chore: update node

flake.nix

@@ -54,11 +54,11 @@
           })
 
           (final: prev: {
-            projectNodeJS = prev.nodejs_20;
+            projectNodeJS = prev.nodejs_23;
           })
 
           (final: prev: {
-            projectCorepack = prev.corepack_20;
+            projectCorepack = prev.corepack_23;
           })
         ];
       };